中華老字號展示空間進博期間喜迎八方來客 恒順醋業二十年陳釀吸引眼球

2019-11-12 17:27 來源?:?新華財經?????

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進博期間,“百年匠心,民族品牌—Old is New”中國中華老字號展示空間在國家會展中心喜迎八方來客。記者看到,以“百年匠心,民族品牌”為主題的展示空間里格外熱鬧,參觀者絡繹不絕,看老字號展品、欣賞鋼琴彈奏、品嘗茶藝師沏茶……感受到了過往文脈傳承、當下融合創新的魅力。

這是中華老字號的又一次集體驚艷亮相。時光荏苒如大浪淘沙。老字號精細考究的制作技藝,一代代傳承下來,這次聯手參展的老字號不少入選了國家級非物質文化遺產代表性項目名錄。這些老字號,日益發展壯大,成為中華翹楚。

其中,恒順香醋始于1840年,是鎮江香醋的杰出代表。恒順醋業是國內規模最大、現代化程度最高的食醋生產企業之一,也是全國同行業首家上市公司。傳承179年的“恒順固態分層發酵技藝”被列入首批國家非物質文化遺產保護名錄。在本次展示中,恒順醋業展出了以九龍瓶包裝的二十年陳釀國醋,精美的陶瓷作品盛放著濃醇的香醋吸引了來來往往的參觀者目光。

本次展示由新華社民族品牌工程辦公室、新華社新聞信息中心主辦,設立了茶、酒、藥、食、衣、器六大版塊,橫貫祖國大江南北,覆蓋人們衣食住行。

責任編輯:袁上草
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